4 Cara Sukses Menjalankan Bisnis Katering Pernikahan

Liputan6.com, Jakarta - Dari sekian banyak usaha dan bisnis yang ada di pasaran, bisnis kuliner memiliki peminat yang cukup banyak. Ini terbukti dari semakin menjamurnya bisnis makanan di mana-mana, mulai dari pedagang jajanan, makanan tradisional hingga modern, lalu pedagang kaki lima hingga kafe dan restoran, hingga katering pernikahan.

Bisnis katering pernikahan (wedding catering) merupakan peluang usaha yang cukup menjanjikan sebagai ladang usaha baik di perkotaan maupun perdesaan. Membuka dan menjalankan bisnis katering pernikahan dapat dilakukan oleh siapa saja, baik ibu rumah tangga, karyawan, ataupun latar belakang profesi lainnya, baik perorangan ataupun kelompok.

Semua orang dari kalangan mana pun dapat membuka dan menjalankan usaha katering pernikahan. Namun, dengan menjamurnya industri katering pernikahan ini, tentu membuat persaingan menjadi semakin ketat. Tingkat hambatan dan kesulitan dalam bertumbuh juga menjadi lebih tinggi.

Untuk dapat bertahan, kita harus mempersiapkan secara matang serta memiliki keunggulan yang tidak dimiliki oleh katering pernikahan lain. Lalu bagaimana cara sukses membuka dan menjalankan bisnis katering pernikahan? Seperti dikutip dari Cermati.com, berikut cara sukses menjalankan bisnis katering pernikahan.

1. Miliki Modal Awal yang Cukup

Tentukan berapa modal yang akan Anda investasikan untuk membuka dan menjalankan bisnis katering pernikahan ini. Mulai dari tempat, biaya listrik, karyawan, bahan baku harian, bahan penunjang operasional, pajak, maupun biaya izin usaha Anda, dan lainnya.

Perhitungkan dengan matang antara modal, pengeluaran, dan pendapatan harian, agar Anda dapat mengestimasi kapan bisa balik modal. Modal tidak selalu berasal dari kantong sendiri. Anda dapat mengajak teman untuk patungan modal dan bagi hasil. Tipsnya sebaiknya buat perjanjian tentang pembagian tugas dan hasil usaha untuk menghindari masalah di kemudian hari.

Bila Anda memilih membuka bisnis sendiri, Anda bisa mendapatkan modal dari pinjaman bank. Bahkan sekarang ini sudah banyak pinjaman tanpa agunan (KTA/Kredit Tanpa Agunan) yang dilakukan secara online.

Tipsnya rajinlah membuat laporan keuangan, baik pemasukan, pengeluaran, maupun aset yang Anda miliki untuk membantu lembaga keuangan tersebut mengetahui perkembangan bisnis katering pernikahan yang Anda jalankan. (Baca Juga: Cara Cerdas Memilih KTA Online Untuk Tambahan Modal Usaha)

* Update Terkini Asian Games 2018. Mulai dari Jadwal Pertandingan, Perolehan Medali hingga Informasi Terbaru dari Arena Pesta Olahraga Terbesar Asia di Sini

Let's block ads! (Why?)