Epe - Mischa Steenhuis en Nicole Kwakkel worden per 1 september de nieuwe uitbaters van Grand Café Cornelis. Het stel heeft er erg veel zin in om de welbekende succesformule van deze Eper horecaonderneming voort te zetten. "We staan te popelen om aan de slag te gaan."
De huidige eigenaren Monika Kylar en Jim Hoogervorst vinden het prachtig dat Mischa en Nicole degenen zijn die de nieuwe uitbaters worden. "Dit zijn perfecte opvolgers. Beiden werken al zo lang voor ons (zowel bij Cornelis, als ook bij Ribhouse Texas, red.) dat zij als geen ander weten hoe ze het stokje van ons moeten overnemen. Ze zijn horecadieren in hart en nieren en hebben allebei een geweldige ondernemersgeest. Je kunt wel zeggen dat dit een zeer warme overdracht is. Wij kunnen onszelf geen beter scenario wensen. Mischa en Nicole gaan het vast en zeker geweldig doen. Het duo brengt vast veel eigen ideeën en creativiteit in en gaat er daardoor voor zorgen dat Grand Café Cornelis aan een prachtig tweede hoofdstuk begint."
Mischa en Nicole hebben veel horeca-ervaring opgedaan bij hun voormalig werkgevers en zijn nu klaar voor een volgende stap. "Cornelis heeft een geweldig en uniek team. Daarbij is het een prachtige locatie. We hadden het ons niet beter kunnen wensen. Aan de sympathieke aanpak en benaderwijze naar de gasten zal niets veranderen." De eerste gesprekken zijn in het voorjaar op gang gekomen, aldus het stel. "We werken allebei al jaren voor Jim en Monika. Zowel bij Cornelis als ook bij hun andere onderneming Ribhouse Texas. We hebben toen verteld dat we toe zijn aan een nieuwe uitdaging. Toen ging het balletje ineens heel snel rollen. Wij zijn enorm dankbaar dat we deze kans krijgen."
Voor Monika en Jim is dit hét moment voor een nieuwe uitdaging. "Sinds de opening in de zomer van 2015 is het restaurant een vaste blikvanger en trekpleister in Epe geworden. We hebben in 3 jaar tijd een prachtige horecaonderneming neergezet met naamsbekendheid in de wijde regio. Nu is het tijd voor iets anders. We hebben nu de handen vrij om iets nieuws te beginnen."
Steenhuis en Kwakkel gaan het horecabedrijf in grote lijnen voortzetten zoals het er nu staat. Ze vertellen: "Uiteraard hebben we leuke plannen. Die gaan we samen met het team uitwerken tot iets moois. We kijken er naar uit om verder kennis te maken met de gasten. We staan altijd open voor een praatje. Schroom niet om ons aan te spreken. We hopen jullie snel te zien bij Grand Café Cornelis!"
Natuurlijk kun je er heerlijk eten en drinken. Maar ook de geplande zomerevenementen gaan gewoon door bij Grand Café Cornelis. Zo vindt er een Summer Nights Party plaats op 17 augustus. Dan draait DJ Palm plaatjes en worden er vanaf 20.00 uur cocktails geserveerd voor 7,50 euro per stuk. De week daarna verzorgt singer-songwriter Daniel Kemish een liveconcert.
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Nieuwe uitbaters Grand Café Cornelis in Epe"
Post a Comment