Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, LEMBANG- Kafe Day Dream Food Spot punya menu andalan khas nusantara nih Tribunners, yakni rawon spesial khas Jawa Timur.
Sajian rawon di Day Dream Food Spot sangat menggugah selera dengan tampilan kuah yang berwarna hitam pekat serta berisi potongan daging sapi.
Sebagai pelengkap rawon, tersedia pula nasi putih hangat, kerupuk udang, telur asin, dan sayur tauge.
Saat mencicipinya, mmmh... kuahnya begitu segar dan gurih di lidah.
Untuk irisan dagingnya tidak terasa keras sama sekali ketika digigit. Rasanya juga gurih dan tidak terlalu alot.
Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, satu porsi rawon spesial hanya diharga Rp 41 ribu.
• Santai Sejenak di Day Dream Food Spot, Kafe Berkonsep Vintage Casual di Kawasan Lembang
• Kabar Gembira Buat Warga Cimahi Pecinta Kuliner, Seafood Bang Bopak Buka Cabang di Cipageran
Salah satu pemilik Day Dream Food Spot, Jossi Theofilus mengatakan menu tersebut merupakan rawon khas Jawa Timur yang menggunakan bumbu kluak sebagai rempahnya.
"Demi menjaga keaslian cita rasa rawonnya, sambal yang tersedia disajikan terpisah menggunakan piring kecil," ujar Jossi kepada Tribun Jabar, ditemui di Kafe Day Dream, Jumat (22/2/2019) siang.
Jossi mengaku, menu rawon spesial di tempatnya bisa laku terjual hingga 20 porsi dalam sehari. Bahkan saat akhir pekan, bisa lebih dari itu.
"Tentunya menu rawon spesial kami sangat cocok di lidah orang Bandung. Tidak heran rawon spesial menjadi menu andalan kami," kata Jossi.
Jam operasional Day Dream Food Spot dibuka setiap hari pada pukul 09.00 WIB-21.00 WIB.
Khusus akhir pekan, kafe yang berada di Kompleks Graha Puspa D1 No 18, Sukajaya, Lembang, Bandung Barat, ini tutup pukul 22.00 WIB.
http://jabar.tribunnews.com/2019/02/22/menyeruput-rawon-spesial-khas-jawa-timur-di-day-dream-food-spot-terasa-nikmatnyaBagikan Berita Ini
0 Response to "Menyeruput Rawon Spesial Khas Jawa Timur di Day Dream Food Spot, Terasa Nikmatnya - Tribun Jabar"
Post a Comment