Menu Ikan Patin Kuah Tempoyak Ini Bila Disantap Keluarga Pasti Ludes Tak Bersisa - Bangka Pos

BANGKAPOS.COM - Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak yang enak ini pasti sukses bikin ketagihan.

Tak cuma enak, resep Ikan Patin Kuah Tempoyak juga bisa langsung dibuat di dapur rumah.

Yuk, langsung kreasikan resep Ikan Patin Kuah Tempoyak yang mudah berikut ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 ekor ikan patin potong-potong
175 gram tempoyak
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 cm jahe memarkan
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
800 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri, sangrai
1 cm lengkuas
2 cm kunyit bakar

Cara Membuat Ikan Patin Kuah Tempoyak:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum.

2. Masukkan tempoyak dan air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan ikan patin. Aduk sampai berubah warna.

3. Bubuhi garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai meresap.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak yang Sukses Bikin Nagih!

Let's block ads! (Why?)

http://bangka.tribunnews.com/2019/03/26/menu-ikan-patin-kuah-tempoyak-ini-bila-disantap-keluarga-pasti-ludes-tak-bersisa

Bagikan Berita Ini