Makanan dan Gizi Anak Agar Anak Doyan Makan Ikan, Siasati dengan Cara Ini - Detikcom

Jakarta - Ikan dan makanan laut lainnya sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan otak anak. Ada 5 cara yang bisa dilakukan agar si kecil suka makan ikan. Apa saja?

Menurut penelitian oleh Heart Foundation of Australia, dengan membuat konsumsi ikan dan sayuran yang menyenangkan akan dilahap oleh si kecil.

Salah satu caranya adalah dengan mengajak si kecil jalan-jalan ke pasar ikan. Ini dilakukan untuk memberikan kesempatan kepada mereka mengenal jenis-jenis ikan yang punya rasa enak.

Berikut ini 5 tips untuk memikat hati anak-anak menikmati ikan setiap hari.

Agar Anak Doyan Makan Ikan, Siasati dengan Cara Ini

Foto: iStock

Protein menjadi salah satu yang penting untuk anak. Kandungan gizi ini dapat membangun jaringan sel-sel tubuh. Supaya tak terkesan memaksa. Anda bisa menyajikan ikan dengan makanan kesukaannya.

Seperti pasta yang disajikan dengan ikan salmon yang dimasak dan dipotong-potong. Selain itu, ikan juga bisa dipadu dengan campuran kentang panggang yang dibumbui dengan lemon dan rosemary.

Pilih jenis ikan yang tak banyak duri. Ikan salmon, dori, kakap hingga seafood seperti udang dan cumi bisa jadi pilihannya.

2. Berikan tekstur yang renyah

Foto: iStock

Ikan yang dimasak dengan lumuran adonan tepung memiliki tekstur yang renyah. Fish finger dengan paduan cornflakes atau tepung roti bisa jadi pilihan.

Agar teksturnya renyah, celupkan ikan ke dalam putih telur dan siram dengan remahan tersebut. Sajikan dengan cocolan mayonnaise atau saus tomat.

3. Sajikan makanan favoritnya

Foto: iStock

Kenali anak-anak lebih suka makanan apa. Beberapa anak lebih menyukai makanan yang dibuat dengan gaya Barat ketimbang tradisional. Ini bisa Anda akali dari bentuk hingga perpaduan rasanya.

Potongan ikan atau seafood bisa dicampurkan ke dalam nasi goreng. Ikan yang digoreng dengan tepung renyah juga enak dipadu dengan roti dengan paduan saus mayonnaise.

4. Taruh di antara roti

Foto: iStock

Punya tuna atau salmon? Keduanya sama-sama bisa disajikan dengan roti. Sandwich dengan isian sepotong ikan panggang dengan paduan saus dan selada.

Tuna atau salmon yang dipanggang gurih makin enak disajikan dengan tambahan mustard, tomat dan selada.

5. Ajak menikmati ikan di tempat berbeda

Foto: iStock

Si kecil lebih suka dilibatkan dalam proses masak memasak. Saat akhir pekan, Anda bisa menikmati ikan sambil memanggang bersama. Ikan kakap, ekor kuning, ayam-ayam, baronang hingga kuwe jadi salah satu yang cocok untuk dibakar.

Selain itu, Anda juga bisa membakar udang dan cumi dengan cara ditusuk dan diolesi bumbu lalu dicocol saus. Nyam!

Let's block ads! (Why?)