Kepala Dinas Perikanan Kota Maros Andi Samsophyan. (Foto: Tagar/Aan Febriansyah)
Maros - Kepala Dinas Perikanan Kota Maros Andi Samsophyan memastikan harga ikan di pasar-pasar Maros selama bulan Ramadan akan tetap stabil. Meski permintaan banyak, tetapi pasokan ikan baik laut maupun air tawar tetap ada.
“Dari laporan di lapangan, daya beli ikan di Maros cukup meningkat dari bulan sebelumnya. Apalagi ini momen Ramadan, banyak masyarakat yang membeli ikan untuk dipakai sahur ataupun buka puasa,” kata Samsophyan saat ditemui di ruangannya, Jumat 10 Mei 2019.
Untuk konsumsi ikan di Maros, masyarakat cenderung lebih menyukai ikan air tawar jenis Bandeng, sementara untuk ikan air laut masyarakat banyak mengonsumsi ikan Layang.
“Ikan Bandeng dan Layang menjadi komoditas ikan yang paling dicari oleh konsumen. Mungkin karena rasa dan tekstur ikan yang cocok dengan lidah orang di Maros,” jelasnya.
Samsophyan menambahkan, jika melihat pengalaman tahun sebelumnya, permintaan ikan akan meningkat hanya pada awal-awal puasa saja, dan kembali akan normal sampai jelang akhir puasa.
“Saat hari lebaran, permintaan ikan cenderung menurun karena kebanyakan masyarakat mengonsumsi daging ayam dan daging sapi. Baru sepekan setelahnya akan kembali meningkat,” jelasnya. []
Baca juga:
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Pekan Pertama Ramadan, Harga Ikan di Maros Stabil - Tagar News"
Post a Comment